Giulia Hotel | Lido di Camaiore | restaurant
L’hotel Giulia è un albergo a tre stelle in Versilia, nato nel 1952 e da sempre gestito dai proprietari. Ben quattro generazioni che affiancate da numerosi collaboratori lavorano per far sentire gli Ospiti come a casa loro, accolti e coccolati! Un tre stelle fuori dall’ordinario, dove professionalità, cura e calore raccontano una storia diversa da tutte le altre.
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„Ghigo“ verkörpert die Werte der einheimischen traditionellen Küche. Es ist ein Identitätsnachweis, denn wir glauben, ein Gericht anzubieten ist wie eine Geschichte zu erzaehlen und wir möchten Ihnen unsere erzaehlen.

Wie schon Grossmutter Eugenia, eine sehr erfahrene Koechin, sagte: „der Magen ist nahe dem Herzen.” und ein gut praesentiertes Gericht, schön angerichtet und liebevoll zubereitet mit saisonalen und lokalen Zutaten, ist das, was eine Mahlzeit zu einem Fest fuer die Sinne macht.

Da Ethik und guter Geschmack definitiv verschmelzen können, finden Sie bei “Ghigo” auch vegane Gerichte, um diejenigen zufrieden zu stellen, die, wie wir, nicht das Vergnuegen des guten Essens aufgeben wollen, und gleichzeitig das natuerliche Gleichgewicht aller Lebewesen respektieren.
Kochen ist eine gute Gelegenheit Kontakte zu knuepfen, Spass zu haben und über sich hinauszuwachsen.

Aus diesem Grund organisieren wir, zu bestimmten Zeiten des Jahres, kurze Themenkochkurse mit unserem Kuechenchef Fabrizio Schiattarella, der euch in die Geheimnisse von leckeren Rezepten in wenigen Schritten einführt.

Neugierig, wieso “Ghigo”? Es ist die Kurzform von Federico, dem Sohn von Giulia, die die erste von vier Generationen ist und uns alles ermöglicht hat.
Folgen Sie uns und entdecken Sie unsere Geschichten. Die Gerichte in unserem Restaurant werden diese Geschichte erzählen und noch vieles mehr!

VOLLPENSION HALBPENSION RESTAURANT “A LA CARTE” SUCHEN SIE ES SICH AUS!

UNSERE STAERKE

„Wir suchen immer nach neuen Produzenten, die losgelöst von der Industrie arbeiten.“

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