Giulia Hotel | Lido di Camaiore | ghigo
L’hotel Giulia è un albergo a tre stelle in Versilia, nato nel 1952 e da sempre gestito dai proprietari. Ben quattro generazioni che affiancate da numerosi collaboratori lavorano per far sentire gli Ospiti come a casa loro, accolti e coccolati! Un tre stelle fuori dall’ordinario, dove professionalità, cura e calore raccontano una storia diversa da tutte le altre.
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“Ghigo” incarna i valori della tradizione culinaria locale. Una scelta di identità nella quale crediamo, poichè proporre un piatto è raccontare una storia, e noi vogliamo raccontarvi la nostra.

Come diceva nonna Eugenia, cuoca di grande esperienza, “ Lo stomaco è vicino al cuore”. E una pietanza ben presentata, curata nell’aspetto e preparata con amore usando ingredienti di stagione e a chilometro zero, è infatti ciò che trasforma un semplice pasto in una festa dei sensi.

Poiché etica e gusto possono sicuramente fondersi, da “Ghigo” troverete anche la scelta vegana, per accontentare chi, come noi, non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, pur rispettando l’equilibrio naturale di tutti gli Esseri viventi.

Cucinare è stare bene, socializzare, divertirsi e crescere! Per questo organizziamo in periodi specifici dell’anno brevi corsi di cucina a tema curati dal nostro chef Fabrizio Schiattarella che ci svelerà i segreti per realizzare in poche mosse ricette gustosissime.

Curiosità…..Perché “ Ghigo”? Perché è il diminutivo di Federigo, figlio di Giulia, la prima delle quattro generazioni che hanno reso possibile la nostra realtà. Seguiteci, e scoprirete le nostre storie. I piatti del nostro ristorante vi racconteranno questo ed altro ancora!

PENSIONE COMPLETA, MEZZA PENSIONE O RISTORANTE “A LA CARTE”? SCEGLI TU!

LA NOSTRA FORZA

“Siamo sempre alla ricerca di nuovi produttori artigianali slegati dalle produzioni industriali”

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