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Ristorante

“La tua Crociera in Versilia sulla terraferma”

La tua Vacanza 100% relax, senza intoppi.

Oltre il 75% dei nostri Ospiti sceglie il nostro Ristorante

1 Ristorante Premiato Guida Michelin
L’unico 3 stelle in Versilia con il ristorante premiato Guida Michelin. “Più Personale, Più Servizio”
2 Pasticceria Propria
Mai più dolci industriali. Solo torte, biscotti e dolci preparati ogni giorno dalla nostra pasticciera. “Più Personale, Più Servizio”
3 Colazione: uno show cooking diverso ogni mattina
Stufo di una colazione monotona? Ogni mattina uno show cooking diverso. “Più Personale, Più Servizio”

La prima colazione


Abbiamo trasformato il momento più bello della giornata in un evento straordinario.

Un buffet tutto nuovo allestito nella veranda fronte mare recentemente ristrutturata.
Dolci, torte e biscotti sfornati ogni giorno dalla nostra pasticciera.
Servizio al tavolo per le tue bevande calde preferite e, in uno spazio speciale una grande novità: un vero show cooking, uno spettacolo allestito per te, diverso ogni mattina, dove vedrai preparare al momento ciò che non hai mai osato chiedere.

Anche questo vuol dire “Più Personale, Più Servizio”: la Qualità si misura solo con il Servizio.

Un pranzo diverso da tutti


Per i nostri Ospiti che amano la comodità e il privilegio di mangiare di fronte al mare abbiamo rivoluzionato il vecchio concetto di “pranzo in hotel”, con la nostra nuova formula “ Light Lunch”. Arrivi come vuoi, in costume e pareo va benissimo, scegli il tuo Light Lunch di pesce, di carne o vegetariano, ti siedi in veranda davanti al mare e sei servito al tavolo in pochi minuti, pronto e appagato per un nuovo bagno di sole.

Gli chef che preparano il Light Lunch sono gli stessi del ristorante premiato Michelin.

Solo “Più Personale, Più Servizio” ti permette tutto questo.

La nostra cena


Se la colazione è il momento più straordinario, la cena è il tempo più intimo e suggestivo dell' esperienza al Giulia Hotel.
Puoi scegliere di cenare nella  veranda sul mare davanti al tramonto, dove ogni sera gusterai i  menù di pesce, carne, vegetariani preparati dallo chef Fabrizio Schiattarella e dalla sua brigata.
Il servizio è attento ma discreto, così da lasciarti il giusto spazio per goderti l'atmosfera del mare.

Il cibo come conoscenza del territorio versiliese è anche il tema di serate particolari che settimanalmente mettono in tavola le antiche ricette dei nostri avi.
Se sei celiaco, intollerante, se il tuo bimbo vuole la pappa come a casa o semplicemente hai richieste inconsuete da fare, da noi puoi farle.
“Più Personale, Più Servizio” vuol dire anche avere una persona in cucina dedicata a soddisfare tutte le tue esigenze, anche quelle più  particolari.

“Più Personale, Più Servizio”

Il Giulia Hotel ha più personale degli altri 3 stelle.
Per noi Più Personale vuol dire Più Servizio.
La Qualità di un hotel si misura solo con il Servizio.

Avere più personale per un ristorante vuol dire:
1
Più Chef in cucina:
Più attenzione e Più ricerca dell’eccellenza gastronomica per Te
2
Più attenzione alle Tue esigenze alimentari e di gusto
3
Una Pasticciera qualificata:
solo dolci genuini preparati con cura per Te
4
Più concentrazione nell’organizzare il servizio per Te

Ristorante Fusion a la carte:
il Ghigo

“Il pesce con gli ingredienti dal mondo”.

Ghigo è l’unico ristorante fusion di solo pesce in Versilia. Qua potrai provare piatti di influenza Thailandese come il Phad Thai, oppure il chevice di Pescado Peruviano, il Lovester: l’Astice erborinato alla Louisiana, il Pescato all’Orientale e tanti altri piatti di influenza fusion.

Dal 16 novembre 2017 Ghigo detiene il premio Guida Michelin con 1 piatto e 2 forchette.
Tutte le sere a partire dalle 21:00.

Richiedi un Preventivo
Personalizzato

Vivi la tua Crociera in Versilia sulla terraferma.
La tua Vacanza 100% relax, senza intoppi.
Non ti lasceremo mai solo. Avrai un’assistente dedicata ad ascoltare le tue esigenze e a costruire la tua offerta su misura.
Il Preventivo Personalizzato prevede:

Una telefonata con un’assistente Giulia Hotel dedicata ad ascoltare le tue esigenze e a costruire il progetto ideale di vacanza affinché tutto sia perfetto per te.

Chat riservata con un’assistente Giulia Hotel.

Invio del Preventivo Personalizzato costruito esattamente sulle tue esigenze specifiche.

La Garanzia Vacanza Sicura: la nostra polizza a tutela della tua vacanza.
Attenzione: qualora durante la telefonata le nostre assistenti si accorgessero di non essere in grado di soddisfare le tue esigenze, saremmo costretti, per la tua tutela, a comunicarti di non essere la soluzione più giusta per te.
Da 67 anni, lavoriamo solo con Ospiti che siamo realmente in grado di soddisfare.
Solo nell’estate 2018 oltre 1000 clienti sono rimasti soddisfatti dal Preventivo Personalizzato.

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